7uJje63. SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI MALZEMELERİ - 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ - 1 yemek kaşığı kadar tereyağı - 2 yemek kaşığı un - 1 yemek kaşığı domates salçası - 4-6 adet domates - 4 su bardağı olacak şekilde su - 1 çay bardağı süt - Tuz - Karabiber - Kaşar peyniri rendesi Sütlü domates çorbası yapmak için kullanılan malzemeler her evde kolayca bulunabilecek malzemelerdir. Bu yüzden dileyen herkes sütlü domates çorbası yapabilir. Bu lezzetli çorbayı yaparken ortaya çıkan koku ise acıkmanıza yardımcı olabilir. Çünkü nefis domates kokusu ve süt birleşince ortaya nefis bir çorba çıkıyor. SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI TARİFİ VE YAPILIŞI SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI NASIL YAPILIR? Sütlü domates çorbasını yapmak isteyen kişiler öncelikle malzemeleri tedarik etmelidir. Bu malzemeler kolay olduğu için bu konuda kimse zorlanmaz. Adım adım giderek sütlü domates çorbasını kolayca yapabilirsiniz. Tabi bu çorbayı yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları da bulunmaktadır. Çorbanın yapılışının ardından bu püf noktaları belirtilecektir. 2-4 kişilik Hazırlama 20 dakika Pişirme 25 dakika 1. Öncelikle 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ tencereye alınır. Tencerenin içerisine un eklendikten sonra biraz kavrulur. 2. Daha sonra domates salçası ve rende haline getirilmiş olan domatesler tencereye eklenir. Yaklaşık 3-5 dakika arası daha kavrulur. 3. 4 su bardağı kadar su eklenir ve çırpılır. Burada atacağınız tuz miktarı ise size kalmış bir durumdur. İsteğinize göre tuzu attıktan sonra karıştırmaya başlayabilirsiniz. 4. Sütlü domates çorbasını kaynayana kadar karıştırmanız gerekmektedir. Kaynadıktan sonra 15 dakika kadar kısık ateşte pişirilir. 5. Pişen çorbaya sütü ekleme işlemine geçebilirsiniz. Bunun için servis etmeden önce tencereye süt ilave edilir ve karıştırılır. 6. Sütlü domates çorbasının üzerine kaşar peyniri rendesi ve karabiber atıldıktan sonra yemek hazırlanmış olur. Kaşar peyniri ve karabiber isteğe kalmış bir durumdur. İstemeyen kişiler kaşar peyniri ve karabiber kullanmayabilir. 7. Yapılan işlemlerden sonra sütlü domates çorbası servise hazır hale gelmiş olacaktır. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. PÜF NOKTALARI - Çorbaya lezzet katmak isteyenler tavuk suyu veya bulyon kullanabilir. - Süt sevmeyen kişiler yoğurt kullanarak da bu tarifi yapabilir. - Sütü eklerken soğu olarak ekleyebilirsiniz. Arzu eden kişiler sütü ekledikten sonra 2-3 dakika daha çorbayı kaynatabilir. - Çorbayı taneli sevmiyorsanız eğer süzgeçten geçirebilirsiniz. Bu işlemi blender yardımıyla da kolayca yapabilirsiniz. Sütlü domates çorbası kişisel zevklere hitap eden bir çorbadır. Bu yüzden çorbanın baharatı veya kullanılan malzemelerde değişiklik yapılabilir. Örneğin taze domates yerine domates konservesi de tercih edilebilir. Çorbada arzu ettiğiniz kıvama göre malzemeleri zevkle kullanabilirsiniz. SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI YANINA NELER YAPILABİLİR? Sütlü domates çorbası ideal çorbalardan birisidir. Bu çorbanın yanına ana yemek olarak ızgara türü tercih edilebilir. Izgara tavuk veya ızgara köfte yapılabilir. Ayrıca güzel bir mevsim salatası da sütlü domates çorbasının yanına çok yakışır. Sütlü domates çorbasının yanına makarnada tercih edilebilir. Özellikle fırında makarna tercih etmek çok doğru bir karar olacaktır. Çorba seven kişiler için sütlü domates çorbası çok iyi bir seçenek olacaktır. Kendiniz veya sevdikleriniz için bu çorbayı keyifle yapabilirsiniz. Brokoliyi ufak parçalara ayırıp 4-5 dakika kadar süzdüğünüz brokolileri kenara yanda soğanı yemeklik doğrayın ve havuçları ve sıvı yağı tavada kızdırıp doğradığınız soğanları yağda havuçları da ilave edin ve yumuşayana kadar tavada doğradığınız sarımsakları da tencereye ekleyip biraz daha ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ve tavuk suyunu ilave edip karıştırarak kaynamaya başladığı noktada haşladığınız brokolileri dakika karıştırarak pişirdikten sonra sütü de ilave edin ve bir 5 dakika daha olarak tuzunu ve karabiberini de ilave edin ve bir taşım daha kaynatıp altını sıcakken el blender’ıyla pürüzsüz bir hale dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet Çorbası ÇeşitleriBrokoli çorbası son derece sağlıklı ve vitamin dolu olduğu için sıklıkla tüketilmesi gereken yiyecekler arasındadır. Brokoli zengin içeriğine rağmen pek çoğumuzun yemeyi tercih etmediği bir kış sebzesidir. Her hali faydalı olan brokoli en rahat çorba haline getirilerek tüketilebilir. Brokoli çorbası içine patates ve soğan gibi sebzeler eklendiği için yüksek besin değerine kokusundan hoşlanmayanların kolay tüketmesi için krema ve sütle hazırlanan çorba tarifleri de bulunur. Krema ya da sütle hazırlanan brokoli çorbası tariflerinde yoğun koku sütten veya kremadan geldiği için brokoli kokusu hissedilmez. Bu nedenle de çok daha rahat tüketilebilir. Ayrıca süt veya kremadan gelen besin değerleri de çorbaya eklenmiş Çorbası Püf NoktalarıBrokoli çorbası hem enfes hem de oldukça sağlıklı bir besindir. Özellikle çocukların yemekten hoşlanmadığı brokoli sebzesi, çorba halinde rahatlıkla tüketilebilir. Bu şekilde tüketildiğinde besin değerlerini de bir brokoli çorbası yapmak için çorbayı hazırlarken unu yakmadan kavurmak gerekir. Eğer kavrulan un yanarsa çorbaya da yanık bir tat verir. Bu nedenle brokoli çorbası tarifinde unun yanmaması oldukça önemlidir. Ayrıca soğan kavurma aşamasında da soğanların siyaha dönmemesi çorbası direkt kaynatılarak tüketilebileceği gibi blenderdan geçilerek de tüketilebilir. Bu şekilde daha pürüzsüz bir kıvam alır ve göze yeşil rengiyle oldukça hoş çorbanın kıvamı koyu olursa sonradan üzerine sıcak su eklenebilir. Bu şekilde çorbanızın kıvamını kendinize göre için hazırlanan brokoli çorbası tariflerinde tuz ve karabiber gibi baharat miktarının minimumda tutulması Çorbasını Daha Nefis Yapacak Lezzet ÖnerileriBrokoli çorbası içine patates ve soğan konularak oldukça lezzetli hale gelebilir. Bunun dışında istenilen sebzelerin eklenmesiyle kendinize özel brokoli çorbası tarifleri hazırlayabilirsiniz. Brokoli çorbasında krema veya süt kullanmak da çorbanın daha lezzetli hale gelmesini sağlar. Üzerine kıtır ekmek veya kruton dökülerek servis edildiğindeyse enfes bir tat Çorbası SunumlarıBrokoli çorbası genellikle blenderda çekildikten sonra üzerine kruton veya kıtır ekmek dökülerek servis edilir. Brokoli çorbası yanında tavuk veya et yemekleriyle birlikte pilav servis edilebilir. Bir miktar haşlanmış brokolinin çorba üzerine eklenmesi de brokoli çorbası sunumlarında tercih edilen bir yöntemdir. Bu şekilde brokoli tadı yoğunlaşır ve taneler daha belirgin şekilde ağızda Çorbasının Faydaları Var mıdır?Brokoli çorbası oldukça sağlıklı bir besindir ve bu nedenle sağlık uzmanları ve doktorlar tarafından sık sık önerilen yiyecekler arasında yer alır. Düzenli brokoli çorbası tüketiminin vücuda pek çok faydası çorbası;Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuttaki iltihaplanmaya karşı bir vitaminleri, flavonoid, beta karoten ve izotiyosiyanat bakımından zengindir. İçeriğindeki C vitamini vücuda kolajen sağlar ve cilt sağlığını önleyici etkisi östrojen metabolizmasının güçlenmesini sistemi sağlığını korur ve sindirim sisteminin düzenlenmesini protein ve potasyum içeriğiyle birlikte düşük yağ oranına sahip olduğu için kilo vermekte kötü kolesterolün atılmasına yardımcı sağlığına iyi reaksiyonların ortaya çıkmasını olumsuz etkilerini Çorbası Kaç Kalori?Brokoli çorbası oldukça düşük kalorili ve sağlıklı bir yiyecektir. Tarifin içeriğine göre kalori değeri değişebilir. Örneğin yoğurt, süt veya krema kullanılarak hazırlanan bir brokoli çorbasında kalori değeri biraz daha fazla olur. Ancak kullanılan bütün bu ürünler sağlıklı ürünler oldukları için vücut tarafından alınması gereken vitamin ve mineraller kase 230gr brokoli çorbası yaklaşık olarak 60 kaloridir. 1 kase brokoli çorbasında yaklaşık gram yağ ve gram potasyum Çorbası Kilo Aldırır mı?Brokoli çorbası diyet dostu bir yiyecektir. Bu nedenle formunu korumak isteyenler veya kilo vermeye çalışanlar tarafından rahatlıkla tüketilebilir. Sağlıklı bir yiyecek olması vücut bağışıklık sisteminin de korunmasına yardımcı olur. Yüksek protein içeriği spor yapanlar için uygun enerjiyi sağlarken düşük yağ oranı kilo alımının önüne geçer. Vücut direncini arttıran brokoli, metabolizmaya da iyi gelerek zayıflatan bir etkiye sahiptir. Brokoli çorbası diyetisyenler tarafından sıklıkla tüketilmesi önerilmekte olan bir yiyecektir. Özenle kurulmuş sofraların en güzel başlangıcı olan çorbanın her halini çok seviyoruz. Özellikle tavuk suyu çorba hem şifa hem de lezzet bombası! Tavuk suyu çorbasını bir de sütlü denemenizi tavsiye ederiz, nefis oluyor! Malzemeler hazırsa haydi başlayalım! HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakikaSütlü Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler2yemek kaşığıtereyağ2yemek kaşığısıvı yağ3yemek kaşığıun1çay bardağıtavuk suyu1litrekaynar su1çay bardağısüt1çay kaşığıkarabiber1çay kaşığıpul biber1tatlı kaşığıtuz2yemek kaşığılimon suyu1yemek kaşığıerişteSütlü Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?Tereyağını bir tencereye koyup eritin. Ardından unla sıvı yağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar suyu, su ve sütü üzerine ekleyip sürekli olarak çırpmaya devam baharatlar ve limon suyunu ilave edin ve ara ara karıştırarak 30 dakika taşım kaynatıp kısık ateşte pişirin ve sıcak servis edin. Doyamayanlar için bir de videomuz var! Bademleri geniş bir kaba alıp üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edip 15-20 dakika bekletin. Bademler yumuşayınca sudan çıkartıp kabuklarını soyun. Kabuklarını soyduğunuz bademleri un haline gelinceye kadar mutfak robotundan bir tencerede eritip unu kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Üzerine un haline getirdiğiniz bademleri ilave edip 2-3 dakika daha kavurun. Üzerine yavaş yavaş sütü ilave edin ve bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Su, muskat rendesi, tuz ve karabiberi ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 5 dakika daha pişirip ocaktan bademleri tereyağında hafif kavurup çorbanın üzerine gezdirin. Sıcak servis yapın. ''Çorba olmadan öğünlere başlayamam!'' diyenler! Bu çorba sizin için müthiş bir başlangıç olacak! Sütlü çorbanın yapılışı oldukça pratik, besleyici, değeri yüksek ve çok da doyurucu bir lezzet. İçinde yer alan bulgur ile damağınızda doygun bir tat bırakırken, oldukça doyurucu olması sebebi ile bir çorbayla öğün geçirmek isteyenlerin de yüzünü güldürecek bir tarif. Süt, un ve bulgur hazırsa başlayalım. 20 dakikaya bu güzellik tabağınızda olacak. Afiyetler olsun. Sütlü Çorba Tarifi İçin Malzemeler1su bardağıbulgur1litresüt1yemek kaşığıun3yemek kaşığısu2çay kaşığı silmetuz1yemek kaşığıtereyağıüzeri için1çay kaşığıtoz kırmızı biberüzeri içinSütlü Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?Derin bir tencereye sütü alın ve içine yıkayıp süzdüğünüz bulguları ilave altını açın ve bulgurlar hafif şişene dek ara ara karıştırıp bir kasede un ve suyu güzelce çırpın. Kaynamakta olan sütlü karışıma hızlıca dökün ve karıştırmaya devam edin. Çorbanızı bu şekilde ara ara karıştırarak, yaklaşık 10 dakika daha kısık ateşte yeterince yumuşadığında çorbanız için, bir tavada tereyağını eritin. İçine toz biberi ekleyin ve bir kere karıştırıp altını biberli tereyağını, kaseye aldığınız çorbanın üzerine gezdirin ve sıcak sıcak servis edin. Doyamayanlar için bir de videomuz var!

sütlü çorbanın yanına ne yapılır